色澤亮麗、奶香醇厚、口感滑順,風味溫和、穩定性佳。
糖、全氫化植物脂肪(棕櫚仁)、低脂可可粉(7%)、乳糖(源自乳,5%)、脫脂乳粉(5%)、乳清粉(源自乳,4%)、角豆粉、乳化劑【三硬脂酸山梨坦酯(INS 492)、向日葵卵磷脂(INS 322 (i))、聚甘油蓖麻醇酯(INS 476)】、食用香精(香草醛)
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
適合用於糕點、糖果、朱古力、冰淇淋等食品加工,提供奶香風味與滑順口感。可直接隔水加熱溶解,以製作淋面等裝飾。(注: 加熱溫度避免太高,避免朱古力出現結塊情況)