可自由選擇餅底口味,例如oreo 餅碎或朱古力味餅碎。 大約可以做到6杯啫喱杯。
預備淡忌廉及室溫煉奶。
忌廉打至6成挺身,加入煉奶。
再打至8成挺身。(不要打得太挺身,口感會不好)
首先將忌廉倒入啫喱杯。
再倒灑上餅碎,再重覆步驟。
最後一層灑上餅碎,冷凍至凝固即可。
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