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    健康艾草大福
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    Type of Recipes
    TOMIZ-Recipe
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    健康艾草大福Baking Steps

    • 1 
      預備
1.將艾草粉浸泡在熱水中。
2.將黃豆粉鋪在大盤上。
    • 2 
      將豆腐放入耐熱碗中，用打蛋器攪拌成奶油狀。
    • 3 
      加入所有其餘的原料（包括濕艾草），揉至粘稠。
    • 4 
      輕輕的包好，放入微波爐600w加熱2分鐘，用抹刀拌勻。再加熱 1 分鐘並揉捏
    • 5 
      將艾草麵團取出，放在舖有大豆粉的墊子上，然後從上面壓平。翻過來，另一面加入黃豆粉，分成5等份。
    • 6 
      擀平，裹上35-40克紅否蓉，整成圓形。冰箱裡稍微冷藏（撒上剩下的大豆粉）更美味。
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